ベビーカステラの作り方








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ベビーカステラの作り方

◆準備
・たこやき器
・竹串

◆材料と作り方
1 やわらかく練ったバター(食塩不使用)30グラムに
  グラニュー糖大さじ3、溶いた1個、牛乳カップ1/4の順に
  加え混ぜる。

  合わせてふるった小麦粉100グラムと
  ベーキングパウダー小さじ1を
  少しずつ加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

2 熱したたこやき器にサラダ油をなじませ、生地を穴の八分目まで流す。
  気泡が出てきたら竹串などでひっくり返して両面を焼く。

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